Состав продукта: мука пшеничная хлебопекарная (высший сорт).
Пищевая ценность на 100 г изделий: белки — 12,0 г, жиры — 1,1 г, углеводы — 70,6 г.
Энергетическая ценность — 340 ккал/1445 кДж. Срок годности — 12 месяцев. Условия хранения: в сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов помещениях с соблюдением санитарных правил при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не выше 70%.