Состав продукта: мука в/с из твердых сортов пшеницы, мука гречневая, вода.
Без красителей, консервантов и ароматизаторов. Способ приготовления: изделия засыпать в кипящую воду или бульон и варить на слабом огне 10-12 минут, слегка помешивая. На 100 г сухого продукта берется не менее 2 л жидкости. Соль добавить по вкусу.
Пищевая ценность на 100 г изделий: белки — 10,4 г, жиры — 1,1 г, углеводы — 71,5 г.
Энергетическая ценность — 344 ккал/1440 кДж. Срок годности — 24 месяца при температуре не более 30 °C и относительной влажности воздуха не более 70%.