Рецепты

Молоко — 3 стакана

Геркулесовые хлопья "Бакалейщики" — 1 стакан

Сливочное масло — 30 г

Сахар — по вкусу

Соль — по вкусу

Топпинг (фрукты, шоколад, орехи) — по вкусу

1. Нагреваем в кастрюльке молоко.
2. Как только молоко закипело, добавляем соль и сахар.
3. Засыпаем геркулесовые хлопья "Бакалейщики" и варим кашу на среднем огне 10-15 минут, постоянно помешивая.
4. Когда каша будет готова, добавляем сливочное масло, размешиваем и даем постоять еще 5 минут под закрытой крышкой
5. Раскладываем кашу по тарелкам и украшаем топпингом.

Спагетти "Бакалейщики" — 400 г

Оливковое масло — 6 столовых ложек

Чеснок — 2 зубчика

Ветчина — 300 г

Яичный желток — 4 штуки

Тертый сыр "Пармезан" — 100 г

Сливки 10% — 200 мл

Соль — по вкусу

Молотый черный перец — по вкусу

1. Спагетти "Бакалейщики" варим 7-10 минут в кипящей подсоленной воде и откидываем на дуршлаг.
2. В сковороде разогреваем оливковое масло, кладем чеснок и слегка подрумяниваем.
3. Мелко нарезаем ветчину, добавляем к чесноку и обжариваем 5 минут.
4. Сыр "Пармезан" натираем на мелкой терке. Желтки взбиваем со сливками, немного солим.
5. Спагетти перекладываем в сотейник с чесноком и ветчиной.
6. Добавляем взбитые желтки и тёртый сыр, перемешиваем. Держим на огне 3 минуты.
7. Посыпаем молотым перцем и подаем на стол.